El Condimentario de Margarita

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ROLLITOS PRIMAVERA CON VEGETALES, PROSCIUTTO Y DOS SALSAS

ROLLITOS PRIMAVERA CON VEGETALES, PROSCIUTTO Y DOS SALSAS

Por Margarita Bernal, para la revista Cocina Semana, Agosto 2014 Ingredientes 1 y ½ taza de almendras peladas 3 dátiles 1 cm de jengibre fresco 2 cucharadas de agua 1 cucharada de vinagre de arroz 2 pepinos cohombro medianos 2 zanahorias 1 calabacín 1 pimentón rojo 1 pimentón amarillo 12 láminas de prosciutto Hojas de […]

MUG CAKE DE ALMENDRAS Y COCO

MUG CAKE DE ALMENDRAS Y COCO

Siguiendo con la onda de mi adiós a la obesidad, confieso que algunas veces me entran unas ganas  incontrolables de algo dulce . Para esos antojos recomiendo esta receta. Los mug cakes tiene muchas ventajas, y la que más me gusta es que se puede preparar una sola porción y no hay que hornear una […]

BARRAS DE GRANOLA A MI MANERA

BARRAS DE GRANOLA A MI MANERA

Autor: Margarita Bernal, IV temporada de Sabores de Familia por Utilísima Fantástica receta de mi amigo Sebastián Sánchez, yo le hice algunos cambios con las frutas secas que me gustan. Estas ricas barras de granola tienen una deliciosa textura humeda y muy suave. Perfectas para llevar a todos lados, en la cartera, en el morral […]