El Condimentario de Margarita

AUDIO/VIDEO

CÓMO CATAR VINO

Divertida escena de la película 17 Otra Vez, titulada originalmente en inglés 17 Again. Protagonizada por Zac Efron. Dirigida por Burr Steers.

POPEYE EL MARINO Y LAS ESPINACAS

POPEYE EL MARINO Y LAS ESPINACAS

En el día de las espinacas, recordemos a Popeye, el gran amante de esta deliciosa verdura. Muchos crecimos viendo a Popeye comiendo espinacas, llenando sus músculos de fuerza y ganando cada pelea con su archienemigo Brutus. Este es un corto con los fragmentos más destacados en esta tira cómica, en el que la espinaca y […]

EL COYOTE ATRAPA AL CORRECAMINOS

EL COYOTE ATRAPA AL CORRECAMINOS

Se dice que un empresario japonés le pagó a los creativos de la Warner para que hiciera un capítulo en el que finalmente el coyote atrapa al correcaminos y se lo come. No se sabe si este corto es real, pero volvió un clásico. Para muchos que le hacen barra al hambriento coyote es un […]

Hitchcock’s Quiche Lorraine

Hitchcock’s Quiche Lorraine

El director de cine británico, Alfred Hitchcock,(Leytonstone, Londres, 13 de agosto de 1899 – Bel Air, Los Ángeles, 29 de abril de 1980) era un comedor empedernido,  conocido por sus películas de suspenso y misterio. En muchos de sus filmes encontramos suculentas escenas alrededor de la mesa. Una de las preparaciones favoritas de  Hitchcock era […]

El Hombre que Sabía Demasiado

El Hombre que Sabía Demasiado

El director de cine británico, Alfred Hitchcock,(Leytonstone, Londres, 13 de agosto de 1899 – Bel Air, Los Ángeles, 29 de abril de 1980) conocido por sus películas de suspenso y misterio, adoraba la comida, y en muchos de sus filmes encontramos escenas alrededor de la mesa. Escena de la película the El hombre que sabía […]

La Especialidad de la Casa

La Especialidad de la Casa

El director de cine británico, Alfred Hitchcock,(Leytonstone, Londres, 13 de agosto de 1899 – Bel Air, Los Ángeles, 29 de abril de 1980) conocido por sus películas de suspenso y misterio, adoraba la comida, y en muchos de sus filmes encontramos escenas alrededor de la mesa. Esta es la historia de un arrogante crítico gastronómico, […]

CALI AJÍ

CALI AJÍ

CALI AJÍ, del disco Cielo de Tambores (1991) El grupo Niche, es una agrupación colombiana, principalmente  de música salsa. Fue creado en 1982 por el choano Jairo Valera  (Quibdó 9 de diciembre de 1949- Cali 8 de agosto de 2012) quien fue su director, compositor, músico y empresario durante 3 décadas. CALI AJI (Jairo Valera, […]

COMIDA BOGOTANA

COMIDA BOGOTANA

(foto: blog colombianos en argentina) Hoy cumple 474 años la ciudad de Bogotá.  Estuve conversando en RCN la Radio de la tarde, sobre las delicias gastronómicas de esta, mi bella ciudad.  Buen provecho Para oír el programa dar click en este link. COMIDA BOGOTANA

ELOGIO A LA PAPA

ELOGIO A LA PAPA

Estuve conversando en RCN la Radio de la Tarde, sobre la papa uno de mis ingredientes favoritos, que además es muy versátil y delicioso. Buen Provecho. Para oir la nota y antojarse con un par de recetas dar click acá: ABC DE LA PAPA Además comparto la receta de las papas a la francesa de […]

OTRAS FORMAS DE COCINAR PESCADO

OTRAS FORMAS DE COCINAR PESCADO

En Semana Santa, se incrementa el consumo de pescado. Es común que en nuestra casa no comamos lo suficiente, muchas veces porque no sabemos como cocinarlo, cual comprar etc. Estuve conversando en RCN la radio de la Tarde con Patricia López, de recetas, tips, y algunas ideas para cocinar pescado en casa. Fácil, rico y […]

CÓMO PREPARAR MERMELADAS CASERAS

CÓMO PREPARAR MERMELADAS CASERAS

Las mermeladas caseras son deliciosas y muy faciles de cocinar, además de que son fantásticas para aprovechar las frutas de temporada. Estuve conversando con Patricia López en RCN la radio de la tarde, sobre esta dulce preparación. Buen Provecho   Para oir el programa dar click en este link aquí: MERMELADAS CASERAS    

Charlie Chaplin Comiéndose Su Zapato

Charlie Chaplin Comiéndose Su Zapato

Charlie Chaplin eating his shoe Una de las más famosas escenas de la película “The Gold Rush”, Escrita y dirigida por Charlie Chaplin, en 1925    

EL BODEGUERO

EL BODEGUERO

Versión de Nat King Cole, 1958, del disco Cole en Español. Nathaniel Adams Coles era más conocido como Nat “King” Cole, pianista y cantante estadounidense de jazz y pop.; Nació en Montgomery – Alabama – USA , el 17 de marzo de 1919 – Falleció en Santa Mónica – California – USA, el 15 de […]

Loncheras Saludables para los Niños

Loncheras Saludables para los Niños

Arranca la temporada escolar y llegan  las angustias de los padres para armar las loncheras  de sus niños. Estas deben ser nutritivas y al mismo tiempo divertidas. Si quiere conocer algunos tips para que sus hijos se coman todo lo que les manda al colegio, lo invito a oír esta nota, estuve conversando con Patricia […]