El Condimentario de Margarita

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TOSTADAS MEXICANAS CON CAMARONES ENCHILADOS

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Septiembre 2013 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla TOSTADAS MEXICANAS CON CAMARONES ENCHILADOS Ingredientes 18 tortillas de maíz ½ taza de mayonesa 1 taza de guacamole 2 jalapeños Aceite para freír Para el Pico de gallo 2 tomates 1 cebolla blanca 1 manojo […]

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FONDUE DE QUESO A LA MEXICANA

FONDUE DE QUESO A LA MEXICANA

Receta de Margarita Bernal para la revista EMA (Almacenes ÉXITO) Agosto 2013 Recetas con quesos Fondue de queso a la mexicana Ingredientes Un paquete de mezcla de quesos para fondue (Emmental, Gruyere y Tilsit) 6 cucharadas de tequila 12 tortillas mexicanas de maíz aceite para freír chile jalapeño al gusto 6 tomates baguette preparación Sigue […]

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