El Condimentario de Margarita

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TIMBAL DE YUCA CON BUTIFARRA PICANTE AL LIMÓN

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla,  Diciembre 2013 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla TIMBAL DE YUCA CON BUTIFARRA PICANTE AL LIMÓN Ingredientes 2 yucas grandes ½ taza de queso costeño molido 2 cucharadas de mantequilla 12 butifarras 1 limón Sal y pimienta Suero costeño Ají en polvo Procedimiento […]