El Condimentario de Margarita

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CRÈME BRÛLÉE DE QUESO AZUL Y PIMIENTA NEGRA

CRÈME BRÛLÉE DE QUESO AZUL Y PIMIENTA NEGRA

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, diciembre 2012   CRÈME BRÛLÉE DE QUESO AZUL Y PIMIENTA NEGRA 2 tazas de crema de leche espesa 5 yemas de huevo 1 huevo 1 cucharada de azúcar ¼ de taza de queso azul 1 cucharada de pimienta negra 4 cucharadas de azúcar morena para caramelizar Para las […]