Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Diciembre 2012

Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla
Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla

CERVEZA MICHELADA

Cerveza

Jugo de limón natural

salsa inglesa

salsa picante

Limón en cascos

Hielo

Sal

Procedimiento

Para escarchar los vasos, unte la boca de cada uno con un poco del limón.

Disponga la sal en un plato pando y pase por este todo el borde del vaso.

Dentro de cada vaso ponga unas gotas de salsa inglesa, jugo de limón, salsa picante y hielo.

Sirva encima la cerveza y mezcle suavemente.

Decore con un casco de limón.

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