El Condimentario de Margarita

HISTORIA/LITERATURA

LA COCINA DULCE

Paco Torreblanca Grupo Planeta Pg:255  Paco Torreblanca Grupo Planeta Pg:255 El Español Paco Torreblanca marcó un antes y un después en la pastelería, considerado como uno de los mejores del mundo, modernizó las presentaciones y técnicas de celebres postres. En este libro  plasma su pasión por este arte con recetas al alcance de todos, explicadas […]

LAS FIESTAS DE FRIDA Y DIEGO

  RECUERDOS Y RECETAS Guadalupe Rivera Marín Marie-Pierre Colle Corquera Promexa Pg.223 Frida Khalo se conoce por  su singular personalidad y extraordinario talento para la pintura, pero poco se sabe  de su pasión por la cocina. Excelente anfitriona y defensora de las tradiciones de su país, celebraba las fiestas de su pueblo con los platos […]

NUEVOS SABORES PARA POSTRES

Reinventando recetas clásicas Williams-Sonoma Ingredientes como la albahaca,  la pimienta, el vinagre y la sal marina  son una invitación a arriesgarse y crear diferentes combinaciones en postres clásicos como las tartaletas  o  la creme brulee, una novedosa explosión de sabores, aromas y texturas. El límite entre lo salado y lo dulce se vuelve casi invisible. […]

A OTRO PERRO CON ESE HUESO

  Recetas sencillas para consentir a tu mascota Ingeborg Pils Parragon Books Que tire la primera piedra quien no ha compartido  con su mascota un bocado de su comida. Está comprobado los perros disfrutan mucho la variedad, pero es importante mantener una dieta balanceada para contribuir a su felicidad y salud. Este libro le ofrece […]

SABORES COLOMBIANOS

  Ediciones TREA, S.L. El aroma del café, la textura aterciopelada de la guama y la guayaba agria, forman parte de los recuerdos  que se incrustaron en la mente de Alberto Gómez Font, filólogo español quien vivió su infancia en Colombia.  En su libro Sabores Colombianos, un álbum familiar  de sabores, olores y vivencias, nos […]