PACO RONCERO, CON LOS PIES EN LA TIERRA
Entrevista por Margarita Bernal para la revista Luxury, edición mayo 2014 El reconocido chef español, pupilo estrella de Ferran Adrià, estrena en Bogotá su restaurante. Aunque ha sido galardonado con importantes premios y reconocimientos mundiales, incluidas 2 estrellas Michelin, es un cocinero con los pies en la tierra, que disfruta el placer de saborear los […]
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