El Condimentario de Margarita

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SHOTS DE ACEITUNA Y QUESOS CON ORÉGANO Y TOMATE CHERRY

SHOTS DE ACEITUNA Y QUESOS CON ORÉGANO Y TOMATE CHERRY

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Diciembre, 2014 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla SHOTS DE ACEITUNA Y QUESOS CON ORÉGANO Y TOMATE CHERRY Ingredientes 1 taza de aceitunas verdes 1 taza de aceitunas moradas ½ taza de queso de cabra cortado en cubos ½ taza de bocconcine cortados […]

BAGRE A LA PARILLA CON ESPACIAS DE CAJÚN

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Marzo 2014 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla BAGRE A LA PARILLA CON ESPACIAS DE CAJÚN Ingredientes 6 filetes de bagre 2 cucharadas de páprika en polvo 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de tomillo seco 1 cucharada de ajo en polvo […]