El Condimentario de Margarita

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PIE CREMOSO DE BANANO

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Marzo 2014 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla PIE CREMOSO DE BANANO Ingredientes 1 y ½ tazas de galletas de chocolate trituradas 4 cucharadas de mantequilla fundida PARA LOS BANANOS FLAMBEADOS 5 bananos maduros 2 cucharadas de panela rallada 1 cucharada de mantequilla […]

GALLETONES DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE MANÍ

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Junio 2013 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla GALLETONES DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE MANÍ Ingredientes 1 y ¾ de tazas de mantequilla 1 taza de azúcar 2 yemas de huevo 1 cucharada de extracto de vainilla ½ taza de mantequilla de maní […]