El Condimentario de Margarita

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RÉQUIEM POR EL ‘FILET MIGNON’

RÉQUIEM POR EL ‘FILET MIGNON’

Mi columna del domingo 28 de Julio de 2013 publicada en EL TIEMPO   Dice el escritor Fernando Vallejo: “Todo lo que un día el hombre hizo bien después lo descontinúa, o por novelería lo cambia y lo daña”. Así mismo ha venido sucediendo con deliciosos platillos que fueron el hit del momento, los protagonistas […]