El Condimentario de Margarita

Etiquetados con: bocadillo

BISCOTTI DE BOCADILLO Y CANELA

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Junio 2013 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla BISCOTTI DE BOCADILLO Y CANELA Ingredientes 3 tazas de harina de trigo ¾ de taza de azúcar blanca 3 huevos ½ cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de extracto de vainilla ½ cucharadita de […]

Etiquetas: • • • • • • •

CRÈME BRÛLÉE DE GUAYABA

CRÈME BRÛLÉE DE GUAYABA

Autor: Margarita Bernal, IV temporada de Sabores de Familia por Utilisima. Este clásico postre francés es muy versátil y puede aromatizarse con diferentes frutas, especias o licores. En esta ocasión se me ocurrió preparar la Crème Brûlée con una fruta que me encanta la guayaba que junto con la canela hacen un perfecto matrimonio. Buen […]

Etiquetas: • • • •