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Inspirada en una foto que encontré en instagram, (@youngnhealthy) me animé a preparar estos ricos helados. Son bajos en calorías, y estan preparados con stevia, frutas frescas y yogur bajo en grasa. Un riquísimo postre para pecar sin romper la dieta. Buen Provecho
INGREDIENTES
Para 6 helados
1 litro de yogur natural bajo en grasa
1 bandeja de blue berries
10 moras maduras
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de leche de almendras
stevia, o splenda o miel al gusto
frutas frescas
Palitos de helado y vasos de plástico
Preparación
Licuar el yogur junto con la leche de almendras, y dividir en 3 recipientes
para el sabor a mora, Licuar una junto con la mora la parte reservada para esto. Yo no procesé por completo la fruta para que me quedaran trozos.
Para el sabor a vainilla, agregar la esencia a la mezcla reservada.
Para el sabor a blueberries, licuar la mezcla reservada junto con toda la bandeja de blueberries
Disponer los vasos en una bandeja y verter un poco del yogur de mora, llevar al congelador y dejar enfriar durante al menos una hora. Cuando está algo firme al tacto, verter el sabor a vainilla y hacer el mismo procedimiento. Por último insertar el palo en el centro y verter el yogur con blueberries. Decorar con frutas frescas y congelar durante mínímo 3 horas. Buen provecho
