Ilustración: Adriana Bernal

En mi casa, cada vez que  los bananos se maduraban mucho, mi mamá nos preparaba este fácil postre. Comparto su receta

Fundir mantequilla, agregar azúcar morena, astillas de canela y láminas de banano. Cocinar a fuego medio hasta que se comiencen a caramelizar. Rociar con chorrito de ron y cocinar por un par de minutos. Servir caliente con helado de vainilla o con crema de leche batida y con el ingrediente infaltable a la hora de cocina: con mucho amor. Buen Provecho