Un Viaje Culinario a través de la Cocina de Sudáfrica
Lannice Snyman, Andrzej Sawa
H KLICZKOWSKI
Pg:223
Mucho más que un recetario de la cultura sudafricana, es un libro de historia y fotografías, llenas de paisajes mágicos y contrastes de tradiciones milenarias. Sus autores emprendieron durante años un viaje de aventura e investigación adentrándose en las más remotas y antiguas tribus, dando como resultado una mezcla de 250 recetas que van desde las más rusticas a las más elaboradas, incluidos algunos platos de los más prestigios restaurantes del país, ideal para disfrutar del verdadero sabor sudafricano.